シンガポール風チキンライスの作り方

今日は月曜日！
私は今日は１日限りの専業主婦です。
だから大丈夫！
もし、私が一生懸命家事をしている横で彼がゴロゴロしながらゲームとかしていてもイライラしません(笑)

夕ご飯はシンガポール風チキンライス！
作り方はとっても簡単！！
お米と一緒に塩コショウした鶏肉を炊飯器に入れて待ってるだけ。
ご飯が炊けたらすぐに、お肉は出してご飯をよくかき混ぜましょう～。

そのあと炊飯器の蓋は開けっ放しにしたままで放置。（こうしないとご飯がベチャベチャになります）

綺麗に見えるように野菜を飾りましょう♪
スープは薄口醤油を薄めてネギ刻んだだけのもの。お好みで溶き卵をどうぞ。
お肉をタレにつけて食べたあと、最後に熱々スープをかけて食べると、うん！！二度美味しい！！

彼まだかなあ。大変だよね、これから会議だという。。。
でもやっぱり働いてる男の人って好き。。。だって、なんかカッコいいもん！

だから私も頑張れる！！

女って単純ですよ(笑)